Kendi fırınınızı ve ev yapımı tatlılarınızın ve kahvelerinizin tadını çıkaran insanları hayal edin. Bu, ideal işinizin yanı sıra yaratıcılık için bir fırsat sağlayabilir. Kendi şekerleme işinizi nasıl yürüteceğinizi önceden bilmelisiniz.
Bu gerekli
- - Çalışma yeri;
- - Personel;
- - iş planı;
- - ekipman;
- - gerekli lisanslar.
Talimatlar
Aşama 1
İşletmeniz için bir yer seçin. Konum, yeni bir iş kurmak için çok önemli bir unsurdur. Yoğun trafiğe sahip bir alan seçin, ancak rekabetin yüksek olduğu alanlardan uzak durun. Bir fırın departmanına ev sahipliği yapabilen işletmelerin çoğu, değişen gelir seviyelerine sahip müşterileri çekebilecekleri için kentsel alanlarda bulunmaktadır.
Adım 2
Pazar araştırması yapın. Bölümünüzün tüm avantajlarından yararlanacağını düşündüğünüz hedef kitleyi seçin. Kentsel alanların demografisine bakın ve işletmenizin tam olarak nerede gelişeceğini öğrenin.
Aşama 3
Yeni fırın departmanınız için bir iş planı oluşturun ve işinizi mahalledeki diğer benzer işletmelerden nasıl benzersiz ve farklı kılacağını düşünün. Zaman ayırın ve gelecekteki işin tüm en küçük ayrıntılarını dikkate alın, tanıdık uzmanlara danışın.
4. Adım
Hamur işlerinizi benzersiz kılmak için kullandığınız yaratıcılığı düşünün. Kahve, çörek veya elmalı turta olsun, konuklarınıza en çok neyi sunmak istediğinizi seçin. Hedef kitleniz için lezzetli ve tatlı bir menü oluşturun.
Adım 5
Kendinize, işinizde çalışması için insanları işe almanız gerekip gerekmediğini sorun. Bazı yeni girişimciler, ailelerinin veya arkadaşlarının yardımıyla en başından beri kendi işlerini tanıtıyorlar. Personel kiralamak için bütçeniz yoksa, üretimi kurana ve kar etmeye başlayana kadar olduğu gibi bırakın.
6. Adım
İşletmeniz için ihtiyaç duyduğunuz kaynaklar için bir finansal plan yapın. Bir girişimcinin banka kredisine ihtiyacı olabilirken, bir diğeri için özel bir yatırımcının hizmetleri daha uygun hale gelecektir.
7. Adım
Pastacılık departmanınızı halka nasıl anlatacağınızı düşünün. Bu, sokaktan geçen insanlara keklerinizin ücretsiz örneklerini dağıtmak gibi stratejiler kullanarak yardımcı olabilir.
