Hayatta, daha önce bunu yapmak zorunda kalmamış olsanız bile, kemeri sıkmanız ve para biriktirmeniz gereken durumlar vardır. Nasıl tasarruf edileceğine dair ipuçları toplamak için genellikle yararlıdır. Hangi noktada işe yarayacaklarını bilmiyorsunuz. Tatiller, kurslar, büyük alışverişler için paradan tasarruf etmek veya sadece maaşınızı çekebilmek için yemek harcamalarınızı nasıl optimize edeceğinize dair bazı ipuçları.
En erişilebilir ve ucuz gıda ürünleri tahıllardır. Patates ve makarnaya bir alternatif olması için en iyi ikinci kurslar için temel alınır. Fasulye, bezelye ve mercimek değerli bir bitkisel protein kaynağı iken, baklagillerin maliyeti etten önemli ölçüde daha düşüktür. Fasulye yemekleri besleyici ve sağlıklıdır.
Hake, pollock, mavi mezgit, morina, mezgit balığı ucuz balıklardır, diyet ise mükemmel bir protein kaynağıdır. Şişman balıklar, ringa balığı ve uskumru, birçoğu ustaca tuzlanır ve konserve ve hazır tuzlu balık satın almaktan tasarruf eder. Hatta ayda en az bir kez balık çorbası seti şeklinde somon ve alabalık bile alabilirsiniz.
Tutumlu ev kadınları eti oldukça ustaca işlerler. Örneğin, dana ve domuz etine tavuk eti eklenerek pirzola, köfte veya köfte maliyeti daha ucuz hale getirilebilir. Bütün bir tavuğu alıp kendin kesmek daha karlı. Bu durumda aromatik et suyunun elde edildiği iskelet bile harekete geçecektir. Bazı ev hanımları, bir kerede 2-3 tavuk almayı, parçalara ayırmayı ve alt tabakalara yerleştirmeyi tavsiye ediyor.
Ev işleri çok tasarruf etmenize yardımcı olacaktır. Akşam yemeğini yarı mamul ürünlerden hazırlamak elbette çok uygun. Ancak hazır köfte veya kreplerin ev yapımı olanlardan kaç kez daha pahalı olduğunu sayarsanız, her şeyi kendiniz anlayacaksınız.
