İstatistiklere göre, çoğu Rus yiyecekten nasıl tasarruf edileceğini bilmiyor ve maaşlarının %60'ını halka açık yemekhanede yiyecek ve atıştırmalıklara harcıyor. Yiyeceklerin tüm nüfus için en büyük gider kalemi olduğu ortaya çıktı. Ancak yemekleri doğru seçerseniz kolayca lezzetli ve ekonomik pişirebilirsiniz.
Beslenme uzmanları, menüyü çeşitlendirme ihtiyacını oybirliğiyle tekrarlıyor. Ve ev hanımları, yemeklerin kalitesi ve lezzeti bundan zarar görse bile, öğle yemeğinde en azından biraz tasarruf etmek istiyorlar … Aslında, yetkin bir menü hazırlamak için haftada sadece 30 dakika ayırırsanız, yapabilirsiniz. lezzetli, sağlıklı, çeşitli ve orijinal yerken çok tasarruf edin. Gerçekten de dünyada lezzetli yemekler için milyonlarca tarif var. En yaygın ürünlerden, hayal gücünüzün ve bazı baharatların yardımıyla gerçek bir mutfak şaheseri yaratabilirsiniz. Bu tarifler size yiyeceklerden nasıl tasarruf edeceğinizi gösterecek.
Bu nedenle, tüm aile için lezzetli, özgün ve ekonomik bir öğle yemeği hazırlamak için 1 saatlik zamana ve en basit ürün setine ihtiyacınız olacak.
Borş "Mısır"
1 konserve mısır, 1 büyük pancar, 1 havuç, 1 soğan, 200 gram taze lahana, 2 yemek kaşığı salça, 1 çay kaşığı sirke, 2 çay kaşığı şeker, tuz, karabiber, sarımsak, tadına göre otlar.
Bu pancar çorbası, içinde et olmamasına rağmen çok lezzetli ve zengin çıkıyor. Ve sebzeler, elbette, her ev hanımı kilerini karıştırarak kolayca bulabilir. Rendelenmiş havuç, ince doğranmış soğan ve sarımsak kavrulur. Rendelenmiş pancar, salça, sirke, şeker ve 1 su bardağı kaynamış suyu ilave edip kavurun. Sebzeleri düzenli olarak karıştırarak 10 dakika pişirin. Sebzeler haşlanırken ince kıyılmış lahanayı üç bardak suda haşlayın. Lahana pişince üzerine haşlanmış sebzeleri ve mısırı ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve pancar çorbası 10 dakika daha pişirin.
Yulaf lapası "Orijinal yulaf ezmesi"
İkincisi için yulaf ezmesi pişirin, ancak yeni bir orijinal tarife göre. Yulaf ezmesi çok ucuz bir tahıldır. Ama aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı. Her zamanki tarife göre yulaf lapası pişirin. Pişirmeden 5 dakika önce üzerine bir avuç rendelenmiş kaşar peynirini sarımsaklı ekleyin, karıştırın ve demlenmesine izin verin.
Tatlı "Çikolatalı sosis"
Çocukluktan gelen lezzetli tatlı. 1 kg kurabiye kalıbı satın alın. Çerez artıkları çoğu şekerci dükkanında çok ucuza satılmaktadır. Bir su banyosunda 1 paket tereyağını eritin (en bütçeye uygun olanı alabilirsiniz), 1 yumurta, 3 yemek kaşığı şeker ve 6 yemek kaşığı kakao ekleyin. "kraterler" görünene kadar kütleyi ateşte tutun. Çikolatayı kurabiyelerin üzerine dökün, poşetin üzerine koyun ve ellerinizi kullanarak bir sosis çubuğu oluşturun. Elde edilen sosisi 3 saat dondurucuya koyun.
