Japon mutfağı her yıl daha popüler hale geliyor. Evde veya ofiste suşi siparişi vermek, kendinize küçük bir tatil düzenlemek demektir. Bu nedenle, suşi teslimatı, düzgün bir şekilde organize edilirse oldukça karlı ve gelecek vaat eden bir iş haline gelebilir.
Bu gerekli
mutfak için oda; ekipman; minimum ürün ve içerik seti; bulaşıklar; Japon yemeklerinin hazırlanmasına aşina bir şef; siparişleri kabul etmek için gönderici; kişisel teslimat aracı; müşterilerle iletişim için telefon veya İnternet erişimi; reklam için fon
Talimatlar
Aşama 1
Vergi dairesine tek mal sahibi olarak kaydolun. Gelecekte işinizi geliştirmeye karar verirseniz ve örneğin bir Japon restoranı açarsanız, LLC olarak kaydolabilirsiniz. Kayıttan sonra, gıda endüstrisinde iş yapmak için izin almak için itfaiye ve sıhhi-epidemiyoloji servisi ile iletişime geçin.
Adım 2
Bir oda kiralayın ve donatın. Suşi kesmek ve hazırlamak için mutfağa bir masa yerleştirin. Bıçak, kesme tahtası, çatal, kaşık, tencere ve diğer mutfak gereçleri satın alın. Siparişinizi koyacağınız öğle yemeği kutuları, kürdan, tek kullanımlık Japon çubukları aldığınızdan emin olun. Ürünleri (pirinç, balık, deniz yosunu) satın alacağınız tedarikçileri veya pazarı önceden bulun. Yiyecekleri saklamak için bir buzdolabı satın alın.
Aşama 3
Siparişleri kabul etmek ve işlemek için İnternet erişimi ve doğrudan telefon hattı olan bir bilgisayarın kurulması gereken bir sipariş kabul noktası düzenleyin.
4. Adım
Personel kiralayın - bir şef, bir suşi dağıtım şoförü ve siparişleri almak için bir sevk memuru. Şef, çeşitli suşi hazırlayabilmelidir. Bu çalışanı kapsamlı iş tecrübesi ile işe almanız tavsiye edilir. Şoför kibar ve doğru olmalıdır, müşterilerin en sık buluşacağı kişi onunladır, bu da görünüşünün işinizin bir izleniminin oluşumunda belirleyici olacağı anlamına gelir. Ancak gönderici, hoş bir ses ve kibarlıkla duyarlı olmalıdır. Siparişi kabul edecek, bu da müşterilerle iletişim kurabilmesi gerektiği anlamına geliyor.
Adım 5
Suşi teslimatınızın reklamını yapın. Hazır yemeklerin ve fiyatların resimlerini içeren el ilanları yazdırın. İnternette ve televizyonda suşi teslimatı için bir ilan verin.
