Kendi mağazanızı mı açmak istiyorsunuz? Bir çay ve kahve dükkanı düşünün. Böyle bir satış noktasının büyük tesislere ihtiyacı yoktur, bir satıcı ticaretle başarılı bir şekilde başa çıkar ve tedarikçi bulmak da sorun olmaz. Uygun bir bina bulun, uygun bir fiyata ilginç bir ürün yelpazesi sunun - ve alıcıların gelmesi uzun sürmeyecek.
Talimatlar
Aşama 1
Gelecekteki mağazanın biçimini seçin. Alışveriş merkezlerinde cadde şeklinde mağaza veya birkaç nokta açabilir, kendi konseptinizi oluşturabilir veya hazır bir franchise kullanabilirsiniz.
Adım 2
Doğru tedarikçileri bulun. İdeal seçenek, ihtiyacınız olan her şeyi satın alabileceğiniz bir ortak bulmaktır. Farklı çeşitlerde ve geniş bir fiyat aralığında 20 çeşit gevşek çay ve kahve çekirdeği satın alın. Fiyat listenize birkaç uzman elit ürün ve birkaç ucuz seçenek eklediğinizden emin olun. Çalışmaya başladığınızda, piyasa durumunu inceleyebilir ve ürün gamını genişletebilirsiniz.
Aşama 3
Uygun bir oda bulun. Popüler alışveriş merkezlerinde veya yoğun yaya caddelerinde küçük bölümleri seçin. Bir çay ve kahve dükkanı küçük olabilir - bir satış alanı ve küçük bir yardımcı odası için sadece 20 metrekareye ihtiyacınız var. Güzel bir tabela sipariş edin - mağazanız görünür olmalıdır.
4. Adım
Onarıma dikkat edin. Kahve ve çay teması, retro tarzı bir tasarım için mükemmeldir - koyu renkli ahşap, patina kaplı metal, kremsi kahverengi renkte tekstiller. Duvarları eski posterlerin reprodüksiyonları ve kitap ve gazetelerin yeniden baskıları ile süsleyin. Kahve ve çayı sıkıca kapatılmış kapaklı cam kavanozlara dökün - malları mükemmel bir şekilde gösterir ve mağazayı dekore ederler.
Adım 5
Satış görevlilerini işe alın - her vardiyada bir kişi olmak üzere iki kişi yeterlidir. Eğitim verin - satıcılar çay ve kahve çeşitlerini anlamalı, bunları alıcılara sunabilmeli, aktif olarak ilgili ürün ve hizmetleri sunabilmelidir.
6. Adım
Ürün yelpazesine ilgili ürünleri dahil edin. Renkli şekerler, badem ezmesi, fındık, küçük çikolatalar ve sert şekerler gibi tatlıları deneyebilirsiniz. İki veya üç çeşit çay ve küçük bir kutu çikolata veya doldurulmuş bir hayvana bağlı güzel tasarlanmış bir kahve poşeti dahil, değeri değişen hediye setleri düzenleyin. Ucuz setler, kurumsal hediyeler ve hediyelik eşyalar için satın almaktan mutluluk duyar. Çay yapma gereçleri, küçük takımlar ve kahve çiftleri sunun. Bu tür şeyler sadece ürün yelpazesini tamamlamakla kalmayacak, aynı zamanda mağazayı da süsleyecek.
7. Adım
Müşterileri nasıl çekeceğinizi düşünün. Mağazaya bir kahve makinesi kurabilir ve haftada bir kez müşterilere ücretsiz tadımlar düzenleyebilirsiniz. Veya 30 gün boyunca önemli indirimler sunan “ayın ürünü”nü seçin. Kendi sadakat kartlarınızı yazdırabilir veya diğer mağazalarla ortak marka programları düşünebilirsiniz. İndirimler, bonuslar, müşterilere hediyeler, biriken puanlar, küçük ödüllü bir piyango - tüm bunlar yeni müşterileri çekebilir ve mevcut müşterileri koruyabilir.
