Uzun bir süre boyunca çikolata sıvı halde tüketildi ve sadece 19. yüzyılın ortalarında, ilk olarak nüfusun tüm kesimlerinin temsilcileri arasında hemen popülerlik kazanan bir çubuk şeklinde piyasaya sürüldü. Ve eğer daha önce çikolata ağırlığınca altın değerindeyse, şimdi herkes onu satın alabilir. Bu inceliğin yardımıyla çikolata satan bir dükkan açarak kendi "tatlı" işinizi başlatabilirsiniz.
Bu gerekli
- - açılış için gerekli belgeler;
- - başlangıç sermayesi;
- - bina;
- - ekipman;
- - Personel
Talimatlar
Aşama 1
Bir iş planı yapın ve çikolata hakkında mümkün olduğunca fazla bilgi toplamaya çalışın. Bu, gelecekte kaliteli bir ürün seçiminde yanılmamanızı ve gelecekteki mağazanın içini güzelce dekore etmenizi sağlayacaktır.
Adım 2
Çeşitli tedarikçilerin detaylarını detaylı olarak inceleyin ve müzakerelere başlayın. Bazı büyük çikolata üreticileri çok uygun koşullar sunar. Örneğin, bir fikri uygulamanıza yardımcı olmayı kabul ederler, ancak aynı zamanda ürünleri mağazanızda hakim olmalıdır. Bu seçenek, bir iş kurmak için yeterli paraya sahip olmayanlar için idealdir.
Aşama 3
En uygun yeri ve odayı bulun. Bir bina kiralamak veya satın almak için tüm belgeleri tamamlayın. Kozmetik onarımlara dikkat edin ve odanın tüm standartlara uygunluğunu kontrol edin. SES ve itfaiyeyi mutlaka ziyaret edin ve bu faaliyeti açmak için izin alın. Tüm sıhhi ve epidemiyolojik belgeleri aldıktan sonra gerekli ekipmanı kurun ve tüm tasarım fikirlerinizi hayata geçirin.
4. Adım
Çalışan personeli işe alın ve düzgün çalışması için onları eğitin. Müşterinin seçim yapmasına yardımcı olmak için tüm çalışanlar çikolata çeşitleri konusunda bilgili olmalıdır. Her çalışanın tıbbi muayeneden geçtiğinden ve sektörde çalışma iznine sahip bir tıbbi sicile sahip olduğundan emin olun.
Adım 5
Mağazanızın reklamına dikkat edin. Adresiniz ve kurumsal logonuzla özel kartvizitler bastırın ve özel çikolata kokulu solüsyonla doyurun. Bu tür kartvizitleri dağıtarak daha fazla yeni müşteri çekeceksiniz. Zaman zaman mağazada tadımlar düzenleyin ve büyük satın alımlar için ikramiye yapın, hediyeler ve indirimler yapın.
6. Adım
Hiçbir durumda süresi dolmuş malları satmayın, aksi takdirde düzgün bir şekilde geri dönmek için zamanınız olmadan itibarınızı hızla mahvedersiniz. Ürününüzün saklandığı koşulları izlediğinizden emin olun ve ani sıcaklık değişikliklerine izin vermeyin.
