Çok çeşitli bira ürünlerine rağmen, hepsi hevesli bir içicinin gereksinimlerini karşılayamaz. Ve piyasada daha az iyi "canlı" bira var. Bu nedenle, bu işte taze fikirler ve yeni keşifler asla fark edilmeyecek. Ama kendi bira fabrikanızı açmak için ne yapmanız gerekiyor?
Bu gerekli
- internet erişimi
- telefon
- bina ve ekipman kiralamak için fonlar
Talimatlar
Aşama 1
Bira fabrikanız için uygun bir yer bulun. Gerekli tesislerin büyüklüğü, planlanan işletmenin ölçeğine bağlıdır. Şehrin sanayi bölgesinde veya hatta dışında bina aramak daha iyidir. Ana iş formülünü unutmayın: daha az maliyet, daha fazla kâr.
Adım 2
İhtiyacınız olan ekipmanı bulun: Herhangi bir endüstride olduğu gibi, bira üretimi, fermantasyon tankları, su contaları, termometreler, tank dezenfektanları ve daha fazlası gibi özel ekipman gerektirir. Bu tür ekipman satın alınabilir veya kiralanabilir.
Aşama 3
İyi niyetli bir tedarikçi bulun Bira demlemenin ön koşulu elbette iyi malzemelerdir - malt konsantresi, maya, su. Burada açgözlü olmamak daha iyidir, çünkü bu aşamada tasarruf ettikten sonra sonunda yanabilirsiniz - çok az insan düşük kaliteli mallar satın alır. Yüksek bütçeli bir reklam kampanyası bile durumu düzeltemez.
4. Adım
İşletmenizi Rusya Federasyonu mevzuatının gerekliliklerine uygun olarak kaydedin. Ne yazık ki, modern bürokrasi dünyasında işinizi resmileştirmek, tüketim vergisi ve sertifika almak için bir yığın kağıt ve belge ile dolaşmak zorunda kalacaksınız. Aldığınız ürün için ve ayrıca gelirinizi vergi servisine beyan etmeyi unutmayın.
Adım 5
Deneme amaçlı bir ürün grubu üretin Her şey hazır görünüyor. Üretime başlama ve ortaya çıkan ürünü tatma zamanı. Duruşmaya arkadaşlarınızı ve tanıdıklarınızı dahil edebilir, hatta medya temsilcilerini davet edebilirsiniz.
6. Adım
İlk bira alıcılarını bulun - Bira her yerde herkes tarafından içilir, bu nedenle ilk adım barları, restoranları, barları, mağazaları ve bira tezgahlarını dolaşmaktır. Bir müşterinin ürününüzle ilgilenmesini sağlamak için, onu modern pazarın ihtiyaçlarına göre yüksek kaliteli, ayrıcalıklı hale getirmeniz gerekir.
