Bir mini fabrika açmaya karar verirseniz, sürecin inceliklerini belirli bir örnekle düşünmeniz önerilir. Minimum maliyet, günde 50 ila 200 litre bira üreten bir bira fabrikasının satın alınmasıdır. Birincil fermantasyon tankı, proses tankı, bir dizi laboratuvar ekipmanı ve bir transfüzyon sistemi ile ekipmanın maliyeti 5.000 dolara kadar çıkıyor. Ardından, üretime hazırlanmanız gerekir.
Talimatlar
Aşama 1
Odaya iyi bak. Günde 50 litre bira kapasitesine sahip bir mini bira fabrikası için 30 metrekare arayın. metre üretim alanı. Ekipmanınızın kapasitesi 200 litre ise, 60 metrekare bulmanız gerekir. metrelerce tesis.
Adım 2
Esas sözleşme ve esas sözleşmeyi hazırlamak, esas sözleşmeyi ve imzaları noter tasdik etmek. Şimdi devlet kaydından geçin ve istatistik servisine ve vergi makamlarına kaydolun. Tüm makbuzları ve devlet ücretlerini ödemeniz yaklaşık 300 USD alacaktır.
Aşama 3
Kayıttan sonra, bira fabrikası için seçtiğiniz tesislerin yasal kaydını başlatın. İlk olarak, tesis ekipmanının kurulumu ve çalıştırılması için sıhhi epidemiyoloji istasyonundan, devlet yangın gözetiminden ve Energonadzor'dan izin alın. Konut ofisinde sıcak ve soğuk su kullanabileceğiniz ve atık suyu kanalizasyona atabileceğiniz bir sertifika verin.
4. Adım
Bira üretimi için mini bira fabrikasının Moskova şehrinde veya yerel hükümetin bu konuda özel bir kararname yayınladığı başka bir bölgede bulunması durumunda, federal düzeyde bira lisansı iptal edilmiş olmasına rağmen, bir lisans verilmesi gerekir.. "Tüketici Piyasası Ticaret ve Koordinasyon Ofisi" ile iletişime geçmek üzeresiniz.
Adım 5
Vergi sistemini kontrol edin. Bira tüketim ürünü olarak sınıflandırıldığından, bu nedenle %15'lik ek vergiye tabi olacaksınız.
6. Adım
Ürünleriniz için insan vücudunun sağlığı üzerinde olası bir olumsuz etkinin olmadığını teyit eden bir hijyen sertifikası alın. Bunu yapmak için, hijyenik bir kontrol yapma talebiyle yerel sıhhi ve epidemiyolojik denetime başvurun ve ürün gereksinimlerini belirleyen düzenleyici belgelerin incelenmesi. Devlet Sıhhi ve Epidemiyolojik Denetimin bölgesel merkezinde aniden reddedildiyseniz, Rusya Federasyonu Sıhhi ve Epidemiyolojik Denetim Devlet Komitesi ile iletişime geçerek kararlarına itiraz edebilirsiniz.
7. Adım
Üretiminizde kullandığınız suyun sıhhi durumunun belirlenmiş devlet standartlarını karşıladığından emin olun.
