Çiçek işi, özellikle bu alandaki yüksek rekabet ve ürünün kendine özgü özellikleri ile bir takım zorluklarla doludur. Her gün sokaklarda yeni çiçek tezgahları açılıyor. Ancak, ciddi bir ruh halindeyseniz, bir çiçek salonu oluşturmayı düşünmelisiniz.
Talimatlar
Aşama 1
Bir çiçek işletmesi açmak için bireysel girişimci olarak kaydolmak yeterlidir. Ardından, salonu yerleştirmek için bir yer seçmelisiniz. Bu, yoğun bir caddede bir köşk, bir süpermarkette bir departman veya bir alışveriş merkezinde olabilir. Alıcının işe, iş toplantısına veya eve giderken bir buket için size "koşması" uygun olmalıdır.
Adım 2
Minimum 50 m2 alana sahip bir odaya ihtiyacınız olacak. bir satış alanı ve yardımcı odalar için. Hem satış alanında hem de depoda kaliteli bir sıcaklık kontrol sistemi kurmaya özen gösterin. Çiçekçinin çalışması için ayrı bir alan ayırın. Ana odanızı raflar, ışıklı dolaplar, soğutma üniteleri, çalışma masaları ve bir tezgah ile donatın.
Aşama 3
Ürünün kapsamını ve doğasını belirleyin. Buketler için sadece taze çiçekler satmaya odaklanabilirsiniz. Bununla birlikte, alan izin veriyorsa, ürün yelpazesine ev bitkileri, gübreler ve onlar için toprak, saksılar ve diğer dekoratif araçların yanı sıra özel hediye paketleri dahil etmek oldukça haklıdır. Taze çiçeklerin çabuk bozulan ürünler olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle, iş geliştirmenin ilk aşamasında, kendinizi en popüler ve kalıcı türler, örneğin güller, karanfiller ve krizantemler ile sınırlandırmalısınız.
4. Adım
Mal satın almak için bir süreç oluşturun. Sadece gerekli hacimleri hesaba katmak değil, aynı zamanda tedarikçiler tarafından sunulan ürünlerin kalitesi konusunda da bilgili olmak gerekir. Toptan satıcılardan mal satın alabilir veya üreticilerle - yerel seralar veya ithalatçılar ile doğrudan iletişim kurabilirsiniz. Tedarik genellikle ya işletme sahibi tarafından ya da bu görev için özel olarak işe alınan bir çalışan tarafından gerçekleştirilir. Ayrıca, personel arasında bir çiçekçiye (bir veya daha fazla), bir çiçekçiye (bitki bakımı), bir danışmana, bir salon yöneticisine ve bir muhasebeciye ihtiyacınız olacak.
