Kerevit yetiştiriciliği, günümüzde biyoteknoloji şirketlerinin uğraştığı endüstriyel teknolojilerden biridir. Tabii ki, bu faaliyet alanındaki tüm avantajlar, bu işin ülkeye iyi bir gelir getirdiği Amerika Birleşik Devletleri'ne aittir. Türkiye kerevit yetiştiriciliği açısından listede ikinci sırada yer almaktadır. Ama yine de, bu iş sadece karlı değil, aynı zamanda çok zahmetli.
üreme kerevit
Bu iş iki şekilde gerçekleştirilebilir: kerevitlerin havuzda yetiştirilmesi veya fabrika yetiştiriciliği. Faydalar açısından ilk yöntem en iyisidir, ancak her ikisi de ev koşullarına uygun olacaktır.
Kerevit yetiştirmek için, tabana serpilmiş kum veya taşlarla yapay olarak oluşturulan ve çiftliklerin veya çiftliklerin doğal rezervuarları uygundur. Kerevit, yuva inşa etmek için ihtiyaç duydukları silt bulunan kumlu veya killi toprakları tercih eder. Su değişiminin yoğunluğu kerevitler için de önemlidir.
Kerevitleri kendi kendine beslerken, suyun sıcaklığına ve kimyasal bileşimine özellikle dikkat etmelisiniz. Kışın, rezervuar donmamalıdır, düşük su sıcaklığı nedeniyle kerevitler ilkbahara kadar kış uykusuna yatar, bu onların gelişim ve büyüme süreçlerine katkıda bulunmaz. Optimum sıcaklık 18 derecedir, tüm yıl boyunca havuzda tutulmalıdır.
Kanserlerin normal gelişimini ve büyümesini sürdürmek için zaman zaman yaşlı ve genç yavruları ayırmak gerekir. Bu durumda, kerevitler bir gırgır ile yakalanır.
Bir işe nasıl başlanır
İlk önce dişileri ve erkekleri satın almanız, onları rezervuara götürmeniz gerekir. Dişi 100'e kadar yumurta bırakabilir, böylece satın alınan malzeme miktarına odaklanabilirsiniz. Kendi kendini üreyen bir sürünün yetiştirilmesi 5 yıl sürer.
Kanserler yamyam yaratıklardır, bu nedenle Nisan ayında dişileri yakalamak ve ardından onları kuluçka havuzlarına nakletmek gerekir. Oradaki su, 21-22 derece sabit sıcaklıkta temiz olmalıdır.
Yaklaşık iki yıl içinde kerevit olgunlaşır, bu süre zarfında 10-12 cm uzunluğa, ağırlık - 40-70 g'a ulaşırlar. Rusya'da üreme için en karlı olanı kuru ve uzun parmaklı kerevitlerdir.
Kerevitleri düzenli olarak beslemeniz gerekir. Her ne kadar omnivor olsalar da, hem balık kalıntılarını hem de su bitkilerini tüketebilirler, yine de çiğ veya haşlanmış et, balık, karma yem, sebze olarak kullanılabilen üst pansuman yapmak gerekir. Yiyecekler genellikle tel örgü tepsilere konur.
Daha fazla iş geliştirme
4-5 yıl içinde, yeni rezervuarlar oluşturmayı, üretim yeteneklerini artırmayı düşünebilirsiniz. Tabii ki, kendi kendini kopyalayan büyük bir kerevit sürüsü yaratmanın mümkün olması şartıyla.
Bu alanda çok az rekabet olduğunu belirtmekte fayda var, bu nedenle perakende ve toptan müşteriler hızlı bir şekilde ortaya çıkacak. Müşteriler genellikle restoran ve kafelerdir.
Kerevit yetiştiriciliği, ancak birkaç yıl sonra geri dönecek bir iştir, ancak büyük bir sermaye yatırımı gerektirmez.
