Restoranın ana gururu mutfağıdır. Güzel sunulan yemekler, enfes kokteyl süslemeleri, şefin sürprizleri, lezzetli bir yerin reklamını yapmak için yüksek kaliteli fotoğraflar gerektirir. Broşürlerden veya monitörlerden gelen yiyecekler potansiyel ziyaretçilerin ağzına konmalıdır. Bu nedenle bir fotoğrafçı veya restoran yöneticisinin bir restoran için nasıl fotoğraf çekileceğini bilmesi önemlidir.
Bu gerekli
- - kamera;
- - portre ve makro fotoğrafçılık için lens;
- - lens camı için koruyucu filtre;
- - küçük tripod;
- - restoran menüsünden güzel yemekler.
Talimatlar
Aşama 1
Lezzetli bir fotoğraf çekimi için ihtiyacınız olan ekipmanı edinin. Profesyonel bir kamera kullanmak gerekli değildir, çıkarılabilir lensli dijital bir "sabun kutusu" kullanılarak harika bir görüntü elde edilebilir. Küçük bir tripod, kameranın denge kazanması ve restoranın fotoğraflarının bulanıklık olmadan net olması için gerçekten kullanışlı olabilir.
Adım 2
Bir restoran için fotoğraf çekmek için pencere kenarında veya verandada oturun. İyi aydınlatılmış bir alan, yiyecekler üzerinde çirkin yansımalar veya bir tabak veya masanın parlak yüzeyinden yansımalar oluşturabilen flaş kullanımını ortadan kaldıracaktır. Çanağı, en çekici tarafı merceğe bakacak şekilde yerleştirin.
Aşama 3
Güneş yeterli ışık sağladığında, yüksek bir obtüratör hızı (1/250 ila 1/1000) ve küçük bir diyafram (1, 8 - 2, 8) kullanın. Bu ayarlar manuel fotoğrafçılık modunda oluşturulmuştur. Konunuza ve büyük alan derinliğine iyi odaklanmanızı sağlarlar.
4. Adım
Bir restoran için gün ışığında veya flaş kullanarak fotoğraf çekmek her zaman mümkün değildir. Başarılı bir görüntü için durum elverişsiz görünüyor, ancak bu durumdan çok uzak. Gerekli parametreleri ayarlamak için manuel modu kullanın. Fotoğraf makinesinde ISO olarak etiketlenmiş yüksek bir hassasiyet (düşük ışıkta en az 1000) kullandığınızdan emin olun. Sadece aşırı kullanmayın, aksi takdirde fotoğrafta çok fazla gürültü veya tahıl alırsınız.
Adım 5
Flaşı kullanabiliyorsanız, biraz sessize alın ve daha geniş bir diyafram ile telafi edin. Fotoğraf makinesinin dahili flaşıyla yakın çekimler yaparken ya fazladan gölgelenme ya da tamamen bulanık bir görüntü elde edeceğinizi unutmayın.
6. Adım
Bir restoran için kaliteli bir fotoğraf için "çevreye" yakından bakın. Çerçevenin ana karakterini fazladan ellerden, masa örtüsündeki kırıntılardan veya lekelerden, bir tabak veya bardaktaki parmak izlerinden koruyun. Yarısı yenmiş bir yemeği fotoğraflamamaya yemin edin, hayatta sonraki fotoğraflardan daha iştah açıcı görünür. Bir istisna, örneğin "içeriden" yakalanması gereken bir katman pastası olabilir.
7. Adım
Fotoğraf makinesini önceden bir tripoda yerleştirin, böylece sıcak bir yemek getirildiğinde "sıcaklığın sıcağında" çekim yapabilirsiniz. Karmaşık yemekler (makarnalı salata, köri vb.) için minimalist tek renkli bir dekor kullanın: beyaz tabaklar, basit çatal bıçak takımı, masa örtüsü. Ancak parlak yemekler, basit yemekleri daha iştah açıcı hale getirecektir.
