Günümüzde, mutfak okulları çok popüler hale geldi. Lezzetli yemek yapmayı öğrenmek isteyen insanlar, yardım için uzmanlara, deneyimli insanlara başvurur, çünkü bu tür kurslara katılarak yemek pişirme bilgisine çok daha iyi ve daha kapsamlı bir şekilde hakim olabilirsiniz. Bir hedef belirlediğinizde: Böyle bir aşçılık okulu açmak, müşterilerinizin tüm gereksinimlerini karşılamaya çalışın.
Müfredat seçimi İlk önce bir müfredata karar verin. Hedef grubu vurgulamalısınız. Diyelim ki gençler veya sadece erkekler için bir aşçılık okulu açabilirsiniz. Ayrıca insanlara ne öğreteceğinizi de düşünün, örneğin sadece ulusal yemeklere dayalı bir program oluşturabilirsiniz. En net resim için bir iş planı hazırlayın. Eğitim programına karar veremiyorsanız rakiplerinizin sunduğu hizmetleri analiz edebilirsiniz. Bunu yapmak için, kim olduğunuzu ve hangi amaçla ilgilendiğinizi söylemenize gerek yok, sadece rakip okulların sınıflarından birini ziyaret edin. Aşçılık Okulu Kaydı Vergi dairesine kayıt yaptırmayı unutmayın. Bunu yapmak için bir LLC'yi ve bireysel bir girişimciyi kaydedebilirsiniz. İlk örgütsel ve yasal biçim, liderleri başka şirketlerle çalışmayı planlayan kuruluşlar için uygundur; ikincisi, bireylerle çalışırken ideal olacaktır. Belgeleri şartlara uygun olarak hazırlayın, örneğin kayıt başvurusu noter tarafından onaylanmalıdır. Devlet vergisini Tasarruf Bankası'nda ödeyin, belgeleri kayıt adresindeki Federal Vergi Servisi'ne gönderin. Eğitim faaliyetlerinin lisanslanmasına ilişkin Yönetmeliğin 5. maddesine göre, bu tür hizmetler lisanslamaya tabi değildir. Aşçılık Okulunun Temellerini Hazırlamak Size öğretmek için bir odaya ihtiyacınız olacak. Bunun için kiralayabilirsiniz. Elektrik, su temini ve diğer iletişimlerin bağlanacağı geniş ve konforlu bir oda seçmek çok önemlidir. Antrenman sırasında yemek hazırlayacağınız için mutlaka klimanız olsun. Gerekli ekipman ve envanteri (soba, buzdolabı, masa, sandalye, bıçak, kaşık, tencere, tava, çeşitli ev aletleri vb.) satın alın. Kursların yapılacağı odayı dekore edin. Ayrıca yemek pişirme literatürü satın alabilirsiniz. Çalışanları arayın Eğitimleri kendi başınıza yürütmek istemiyorsanız, oldukça uzun deneyime sahip bir şef kiralayın. Personeli işe alırken, dünyanın farklı uluslarının mutfağı hakkında bilgisi olan, hitabet becerisine sahip kişilere odaklanın. Ayrıca bir yöneticiye (ilk önce onun işlevlerini kendiniz yerine getirebileceksiniz) ve kayıtları tutmak için bir muhasebeciye ihtiyacınız var. Reklam Başlatma İnsanların sizi tanımasını sağlamak için bir reklam kampanyası yürütün. Bunu yapmak için ajansla iletişime geçin. Reklam panolarını, makyaj reklamlarını en doğru şekilde düzenleyebilecek olan uzmanlardır.
