Ülkenin şehirlerinde elit bira dükkanlarının ortaya çıkması, alkollü içecek tüketiminin genel kültürünün artmasının bir sonucudur. Sokaktaki bakımsız bir bar veya tezgah, tüm bira severlerin ihtiyaçlarını karşılayamaz, aralarında her şeyden önce kaliteye dikkat eden birçok gurme ve uzman da vardır. Bir bira butiği açmak ve onları müşteriniz haline getirmek bir girişimci için harika bir fırsattır.
Bu gerekli
- 1. Bireysel girişimcinin kayıt belgesi
- 2. Vergi makamlarına kayıtlı bir yazar kasa
- 3. Kurumsal stile uygun olarak tasarlanmış tesisler
- 4. Ticari ekipman seti
- 5. Birkaç bira tedarikçisiyle sözleşmeler
- 6. Satış personeli (2-3 kişi)
Talimatlar
Aşama 1
Bir mülk bulun ve sahibiyle uzun vadeli (genellikle beş yıllık) bir kira sözleşmesi imzalayın. Seçkin bir bira dükkanı için, bir metro istasyonuna veya bir markete yakın bir yer, çok daha iyi bir çözüm olmazdı - şehir merkezinde yoğun bir caddede, diğer prestijli mağazaların yanında. Mağazanın gelecekteki satış alanında yüksek kaliteli kozmetik onarımlar için para ayırmayın.
Adım 2
Bir isim bulun ve profesyonel bir tasarımcıdan, gelecekte bir ağ olma şansına sahip bir bira mağazası için kurumsal bir kimlik geliştirme konusunda yardım isteyin. Bir reklam ajansı tarafından öğelerin üretimi sipariş edilebilecek bir işaret oluşturmak ve bir satış alanı tasarlamak için kullanın. Ayrıca mağazanın satış elemanlarına kurumsal logolu iş kıyafeti siparişi vermek de iyi olacaktır.
Aşama 3
Bira satmak için gerekli bir dizi ticari ekipman ve mobilya satın alın. Bir soğutucu bölmesine, taşınabilir bir soğutucuya ve üzerine köpük kesicilerin takıldığı bir sütuna ihtiyacınız olacak. Ayrıca, bira satışı (karides, füme balık) ile ilgili ürünleri depolamak için bir buzdolabı sayacı, terazi, raflar ve ek soğutma ekipmanı olmadan da yapamazsınız.
4. Adım
Mümkün olan tüm çeşitleri bira mağazanızda sunabilmek için birkaç bira tedarikçisiyle (hem fıçı hem de şişelenmiş hem üreticiler hem de ithalatçılar) bir anlaşma yapın. Bira butiğinin çeşitleri mümkün olduğunca zengin olmalı ve alkolsüz olanlar da dahil olmak üzere mümkün olduğunca çok bira çeşidi içermelidir.
Adım 5
Satış alanına hizmet edecek mağazada çalışacak iki veya üç kişi bulun. Planlarınız mağazada kendiniz çalışmayı içermiyorsa, işe alınmış bir yöneticiye ihtiyacınız olacaktır. Defter tutma bir ziyaret uzmanına emanet edilebilir veya fonların muhasebesini kendiniz halledebilirsiniz.
